很多朋友对于豆腐汤家常做法和豆腐家常做法不太懂 ，豆腐今天就由小编来为大家分享，常做常希望可以帮助到大家 ，法豆腐家法下面一起来看看吧 ！豆腐
本文目录
所需材料 ：豆腐1块 、常做常海带适量 、法豆腐家法香菜1棵 、豆腐虾皮1汤匙 、常做常香油1汤匙 、法豆腐家法姜2-3片 、豆腐白胡椒粉1茶匙
做法
1.如果使用干制海带 ，常做常应把海带表面冲洗一下，法豆腐家法然后放入蒸锅中蒸30分钟后 ，豆腐再放入清水中浸泡一夜之后 ，常做常再用于烹饪口感才爽脆。法豆腐家法不要将海带直接浸泡 ，否则口感发硬 。
2.把海带洗净 ，海带表面有一层粘液 ，不需过分清洗 ，那样的话 ，很多营养物质都流失了 ，把海带切成片 ，香菜切小段 。
3.豆腐切成小块 。
4.锅内加入水 ，再加入虾皮和姜片，烧开 。
5.下入海带 ，滴几滴白醋，煮5分钟，在用海带做菜时 ，加一些醋 ，可以使口味更好 。
6.再下入豆腐煮10分钟 。
7.到时间后 ，加入盐调味 ，再加入香油 ，白胡椒粉，搅拌均匀 ，海带豆腐汤就做好了 。
汤匙 、葱1段 、姜3片、白胡椒粉1茶匙 、料酒1/2汤匙、
做法步骤 ：
1.将猪肉剁成肉泥 ，要将猪肉剁得细腻些 ，丸子成型好 ，将猪肉泥放在大碗中 ，加入葱末 ，姜末 ，料酒，白胡椒粉 ，加入少许盐 ，少许水 ，朝一个方向搅拌上劲，变得粘稠 。
2.先将豆腐切成大片 ，再将豆腐切成小块 ，待用 。
3.砂锅加水烧开 ，加入姜末 ，下入豆腐块 ，煮5-6分钟。
4.关小火 ，让汤保持微开状态 ，将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子 ，右手用勺子接住然后下入汤锅中（或者用勺子挖出丸子的形状），依样 ，将丸子全部下入锅中 。
5.当丸子全部下入锅内后 ，开大火 ，将汤烧开 ，撇去浮沫 ，煮至丸子全部飘起来 ，加入盐调味，关火 ，加入白胡椒粉 ，香油 ，葱花 ，搅匀即可 。
食材用料 ：大豆腐(1块) ，韭菜(200g) ，猪肉50g ，食用油适量 ，盐适量 ，水适量 ，虾米适量，葱花适量 ，十三香适量，味精适量 ，姜适量 ，鸡精适量
方法/步骤
1 ，准备一块大豆腐。
2 ，准备一块猪肉 ，将猪肉切成薄片
3 ，准备一把韭菜 。
4 ，将锅中放入油 ，烧热 。将葱花放入锅中爆香
5，将准备好的猪肉放入锅中翻炒 。
6 ，将豆腐切成块 。放入锅中。
7 ，加入适量的水 ，加入适量的盐 ，鸡精 ，十三香，姜等调味 。
8 ，将韭菜洗干净 。切成小段 。备用
9 ，豆腐煮至7分熟时将韭菜下锅 ，加入适量的虾米 。
10，加入适量的味精 ，调味 。即可出锅 。
豆腐汤家常做法和豆腐家常做法的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！